yoheiです

　

今日、北海道から帰ってきました

いつも、帰省後、一発目のブログは北海道ネタなんですが、、、

今日は、それより書きたいことができたので、北海道ネタは、また次回、ということで

　

今日から、本格的に、ガスもシンクもない部屋での自炊開始です

買出しに行って、マヨネーズを買おうと思いました。

　

マヨネーズって、キューピ○の、赤い蓋のやつしか知らなかったんですが、

超沢山種類があって、びっくりでした

しかも、yoheiのイメージする、いわゆる「普通のマヨネーズ」がどれか、分からず。。。

最近のマヨネーズ事情は、複雑なことになってますねぇ。

カロリーカット、とか、ゼロとか、

ハーフってのは？　ハーフサイズ？？　カロリーハーフ？？？

一般的に、低カロリーを主張してるものは、概ね美味しくないので、それは避けて、、、

ＣＯ○Ｐブランドで、カロリーどうこう書いてないのがあったので、無難では？と思い、

さらに、全卵と、卵黄（卵白だったかな･･･）があって、全卵が安かったので、全卵に決定。

マヨネーズって、難しい

はたして、どんなマヨネーズなのか、、、使ってみてのお楽しみ。

　

ちなみに、今日は、マヨネーズは使ってません

　

買出しが終わって、調理開始

帰省中に届いてたシリコンスチーマに具材を入れて、

レンジに入れたら、、、

これでは、突っかかって、回らないでないですか

　

ということで、、、

　

具材を切ったあとは、シリコンスチーマの耳（取手）を切り落とし(笑)

何度もレンジにセットして、当たる場所を確認して、切り落として、

無事に使えるようになりました

作り置きとかするために、大きなのが欲しかったんで、取手を落として使えるようになって良かったです

　

今日の料理は、鶏ゴボウ煮

連休中、実家で食べまくっていたので、

コンニャクも入れて、ゴボウ＆コンニャクで、腸を掃除する作戦なのです

　

緑がなかったので、ブロッコリーを茹でて（？）添えました

かなり健康的です