ドイツビアフェス

yoheiです

今年も行ってまいりました

ドイツビアフェス＠ミッドタウン

去年、たまたま参加して、今年も。。。ということで

ドイツでは、昼間っから、みんな飲んでたし、

セージさんも昼間っから飲んでたというのに、

5時ちょっと前に会場に着いたら、あんまり人がいない

昼は暑すぎるから

まぁ、いいさ(笑)

去年は、何を飲んだか覚えてないけど、

今年は、ドイツで覚えてきた味、ヴァイスビアで（小麦ビール）

シュバルツヴァイスってのもある（黒小麦ビール）

ヴァイスの方が、シャープで、ちょっと尖りのある味です。

シュバルツヴァイスは、一般的な黒の香ばしさは、あまり無く、

ヴァイスをまろやかにした印象です。

これが、日本では、なかなか無いのです。

1杯目のヴァイスは、3回くらいに分けて、ゆっくり注いでもらったのですが、

2杯目のヴァイスは、泡を溢れさせることも無く、1発で注がれました。

飲む前に、予感はしたんですが、、、

炭酸が強すぎで、温度も低すぎ。尖りすぎ。

ぬー。ビールを美味く注ぐ執念が見られない。

yoheiバーのアルバイト試験は、突破できないでしょう。

グラスの中で、少し泡を立ててやって、

温度が上がってきたら、まぁ、美味しくなりました。

ナイス　リカバリーってことで(笑)

普通に飲むのより高いのと、

あまり飲みすぎて、厚木まで帰るのが面倒ということで、

夕暮れと共に帰ることに、、、

そこ頃には、人も増えてきました。

やっぱヴァイス、美味い

Lyrical Sugar