yoheiです
エレキギターの父(?)レスポールさんが亡くなりました。
・・・失礼な話ですが、まだ生きていたとは知りませんでした。
エレキギターが生まれて、60年くらいだと思います。
今では、そこらじゅうに溢れているエレキギター。
偉大です。
1週間、札幌の実家に帰ってました。
札幌と言えば、スープカレーです
前は、帰省する度に、2箇所は食べに行ってました。
最近は、自分で作れるようになって、しかも、色々な味を作れるようになりました。
今回も、3種類作って食べました
①トマトベース チキンカレー
前から作ってたんで、写真とり忘れました
②ココナッツベース チキンカレー
前回の帰省の時に開発しました
タイカレーに似てますが、ちょっと違います。
スリランカで食べたカレーを、スープタイプにして、yohei風に味を直した感じ。。。
食べなきゃ分からないです、きっと。(笑)
③ラムカレー
今回、初めて作ってみました。
ジンギスカンをやって、余った肉を使って作りました。
何ベースと言うのか、、、水?たまねぎ??
面白いのは、ニラが乗ってます。
結構合うんです。
全部、美味いです。
いつか、皆さんに披露したいですねぇ~