yoheiです

　

金曜日と言うのに、飲みに行ってないyoheiです

ビールの注ぎ方講座のためだけに、1人、飲むことにしました(笑)

　

はい、まず、エビスオフィシャルグラスと、

金色のエビスビール

に似た色の

金色の「麦とホップ」を用意します。

　

次に、グラスの底に、滝のように勢い良く一気に注ぎます。

（わざと泡を立てます。）

　

大小沢山の泡が立ち、大きな泡は表面へ浮いてきて、消えていき、

細かい泡が残っていきます。

そして、エビス様が姿を見せ始めます。

　

泡が落ち着いてきたとこで、少しゆっくりと注ぎ足します。

　

そうすると、エビス様が全容を見せます。

また少し、泡が落ち着くのを待って、

最後、ゆっくりと注げるだけ注いでください。

泡が溢れそうでも、注いでください。

　

　

はい。こんなマンガでありそうな盛り上がった泡が出来ます。

この注ぎ方は、見た目だけでなく、

缶で飲むより、まろやかで、香りを感じながら飲むことができます。

　

注いでる時間、待ちきれない人もいるかと思います。

でも、大丈夫

そんなあなたは、缶ビールを片手に、

飲みながらやってみてください

そうすれば、きっと待てるはずです。

　

※ちなみに、エビスビールは、サッポ□ビール社の最高級ビール。

　今回使った「麦とホップ」は同社の最下級第3のビールです。(笑)

　一見、同じ金色ですが、エビスの方がキメの細かい柔らかな光を放つ塗料を使っています。

　色の差で、見事に味の差が表現されています。

　

さて、もう一杯飲もう。。。