再びyoheiです

実家は、ネット環境が無いも同然なので、まとめ書きです

　

【レストランyohei】

毎回恒例の、両親、祖父母に手料理を振舞う会です。

前回好評だった、比内地鶏ステーキ、

今が旬のアスパラと松坂牛を使った前菜(?)、トマト味のスープ(名前があったはずなんだけど･･･)等、、、

そして、今回の新作料理「ヒラメとホタテのソテー ほうれん草ソース」

(真ん中の緑っぽいヤツ)

　

料理を創作するのは、楽しいです。

　

【道東旅行】

妹が4月から、北海道の東の方の田舎で中学校の先生をやっています。

全校生徒23人。

GWは部活の顧問か何かになっていて、帰省できないとのことで、

両親と妹の住む町へ遊びに行ってきました。

川湯という所で、札幌から、車で片道8時間くらいです。

　

すぐ近くにある摩周湖は、

「霧の摩周湖」と呼ばれるくらい 、よく霧がかかるそうです。

観光ガイドさんも、「この霧の下に摩周湖がありま～す♪」

と説明するらしいです。(笑)

･･･が

相変わらずラッキーボーイなyoheiは、

初摩周湖にして、バッチリ見れてしまいました。

　

山の上にあるカルデラ湖で、

湖岸までは、自殺する人くらいしか行けないそうです。。。

ついでに、、、

　

こんな木、知ってますか？

きっと、北海道にしかないんじゃないかと思います。

「白樺(シラカバ)」と言って、木の表面が真っ白の皮に覆われてます。

なかなか綺麗でした。